Strudel di mele

Strudel di mele ❤♫❤PER LA RICETTA CLICCA..QUI--->http://maryelasuacucina.blogspot.it/2013/01/strudel-di-mele.html 4 n Biscotti Secchi
qb Cannella
qb Chiodi Di Garofano
70 g Frutta Secca Mista
30 g Mandorle Pelate
400 g Mela
qb Noce Moscata
1 n Pasta Sfoglia (rotoli)
30 g Pinoli
qb Zucchero A Velo
60 g Zucchero Di Canna Preparazione
1 rotolo di pasta sfoglia
400 g di mele golden
60 g di zucchero di canna
70 g di frutta secca
30 g di mandorle
30 g di pinoli
spezie in polvere (cannella, chiodi di garofano, noce moscata)
4 biscotti secchi
zucchero a velo
Trita la frutta mista essiccata e falla ammollare per 20 minuti in 1 dl di acqua; sbuccia le mele, affettale e mettile
in una terrina con la frutta essiccata scolata, i pinoli e le mandorle, un cucchiaino di cannella, un pizzico di chiodi
di garofano in polvere e una grattatina di noce moscata. Srotola la pasta lasciandola appoggiata sulla sua carta e
cospargila con i biscotti sbriciolati, le mele con la frutta secca e lo zucchero. Aiutandoti con la carta, arrotola la
pasta su se stessa in modo da avvolgere il ripieno per formare un rotolo, quindi sigillalo bene ai bordi. Trasferisci
lo strudel con la sua carta sulla placca del forno e cuocilo per circa 25 minuti a 200?; a cottura ultimata, fai
intiepidire il dolce, trasferiscilo su un piatto e spolverizzalo con lo zucchero a velo.