gatto affamato

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lunedì 5 novembre 2012

Torta di mele variante


Ricetta di torta di mele buonissima ❤♫❤PER LA RICETTA CLICCA..QUI--->http://maryelasuacucina.blogspot.it/2012/11/ricetta-di-torta-di-mele-buonissima.html Ingredienti

Per l’impasto:

acqua ghiacciata: 50 ml
farina: 300 gr
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Foto: Ricetta di torta di mele buonissima ❤♫❤PER LA RICETTA CLICCA..QUI--->http://maryelasuacucina.blogspot.it/2012/11/ricetta-di-torta-di-mele-buonissima.html Ingredienti Per l’impasto: acqua ghiacciata: 50 ml farina: 300 gr burro: 150 gr sale: 1 pizzico Per il ripieno: mele: 1 kg zucchero: 150 gr cannella: 1 cucchiaino noce moscata: 1 grattata farina: 1 cucchiaio limone: 1 Uova: 1 Ricetta e preparazione Seguite le istruzioni. Prendete una ciotola e mettete la farina, lo zucchero e il sale, mescolate e poi incorporate gradualmente l’acqua ghiacciata e impastate bene fino ad avere omogeneo ed elastico. Formate una palla, avvolgetela con la pellicola e poi fatela riposare in frigorifero. Sbucciate le mele, tagliatele a spicchi e mettetele in una ciotola, aggiungete lo zucchero, la cannella, la scorza grattugiata di un limone e qualche cucchiaino di succo di limone, noce moscata, farina e sale, mescolate tutto delicatamente. Fate due sfoglie con la pasta che avete preparato e poi prendete uno stampo per crostate, o per torte, imburratela e infarinatela, e poi mettete uno dei due dischi, bucherellate il fondo con una forchetta e poi versate dentro il ripieno di mele, e completate con dei fiocchetti di burro. Coprite con la seconda sfoglia e poi sigillate i bordi. Con i ritagli di pasta fate delle decorazioni ad esempio cuori, fiori, piccole mele ecc, Pennellate la torta con l’uovo sbattuto e poi cuocete la vostra Apple Pie in forno preriscaldato a a 200° per 20 minuti e poi a 170°C per altri 20 minuti.
Pubblicato da alle

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